相信不少朋友都已經開始喜歡拓展自己的日本旅遊地圖，想尋找的新的縣市來玩了吧？這次阿希到東海地區(岐阜縣、靜岡縣、愛知縣與三重縣)出差，便為大家搜羅了不少的新景點、新食店。因為採訪的景點實在太多了，所以先以美食玩樂指南的角度，為大家推介當地的人氣食肆與玩樂景點吧！

“岐阜” そば処桔梗(蒿麥麵桔梗)

雖然每次提及蒿麥麵，大家都會聯想到長野的戶隱、岩手的碗子與島根的出雲，但是在全國不同的地區，也有當地知名的人氣蒿麥麵，例如岐阜的田舍蕎麥麵，便在當地備受推崇，近年也開始為旅客所注目。想舒服地吃到田舍蕎麥麵，可以到2007年開幕的「そば処桔梗」，雖然午餐時間不長(午餐11:30～LO14:00)，但是午市光顧的食客流量還是不少，現代感的裝潢配上復古的榻榻米座席，頗有穿越時代的觀感。

店家採用100%的蕎麥粉來做蕎麥麵，純人手製作，由於用到蕎麥殼和蕎麥果實所磨成的粉，所以麵條色澤也較一般的更偏深棕色一點，口感也更彈牙並帶嚼勁。人氣的餐點如「田舎蕎麦(1,100yen)」一天只有限量的15份，阿希想吃得飽肚一點便選了同樣高人氣的「おまかせランチ(1,800yen)」，這款套餐附有沙律、小菜和天婦羅，麵質可選田舎蕎麦(需加200yen)或普通蕎麦，另外也可選擇冷麵還是熱湯兩種吃法。記得，吃冷蕎麦的不二法則，便是最後把蕎麦湯倒入所用的醬油碗中享用，富有營養價值。

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「職人，是一種以自己雙手又或熟練的技巧去打造產品的職業/人。」而這次阿希介紹的便是與職人有關的14種東海地區的體驗活動，每一種都是與日本傳統工藝或專門行業息息相關；每一個物語，都訴說著一份執著與歷史。如果你覺得恆常的旅行主題太過乏味，又喜歡深度遊覽日本的話，不妨跟著這篇文章，來一趟「職人物語」之旅，體驗他們的生活日常。

“岐阜”鵜飼職人：長良川「鵜飼」

從名古屋來到了岐阜，到達Gifu Grand Hotel已經是傍晚，在酒店率先吃了個豐富的和式料理作晚餐，便搭乘酒店安排的車來到今晚的重點舞台——ぎふ長良川「鵜飼」，這是一場歷經1,300年仍流傳至今的當地活動。來到川邊，我們乘坐小舟隨著船夫一起出海去，等待主角「鵜匠」領著一群捉魚能手「鵜」的出現。當篝火火光出現，表演便正式開始，各艘小舟上的觀眾都被吸引住了目光，既感新奇又有點趣味。

其實「鵜飼」是一種歧阜的古老民間活動，織田信長與德川家康都十分重視其地位並保護著這傳統，主要是由三人組成一捕魚船，在晚上點起篝火把魚引來，再專用利用鵜來捉捕香魚。因為捉捕前會先用手繩挷住鵜的頸部，阻礙牠們把口中的大魚吞掉，較小的魚則隨牠們吞食，當地人說這是「winwin雙贏」的概念。

而且聽說自從6名長良川的鵜匠正式成為宮內廳式部鵜匠後，這種技術便成了世襲制度，父傳子、子傳孫，更成為了「國重要無形民俗文化財」，能親身觀賞到一次也是值得。

曾經，這裡是漁港小鎮之中最繁華熱鬧的商店街，人們熙來攘往；然而隨著城市發展，街上的鐵閘一道道默然落下。原以為風光不再的老街，現在竟在舊宅重建、新店進駐之下，迎來了重生的機遇，更增添了幾分文青氣息。午後，乘著陽光正朗，從三津車站出發，沿著舊城痕跡尋訪「三津濱老街」各隅，感受重生的小店魅力。

一切從「三津車站」開始  初嚐「風月堂」糕點

想去三津濱老街，便要搭乘伊予鐵道列車來到「三津車站」，而不是「三津濱車站」。說到這個車站，歷史也算悠久，與古町站、松山市站一樣，都是四國島內最初設立的鐵路站，與三津濱老街一同見證著鎮內從熱鬧變成微涼。現時的三津車站仍有列車行駛，1號月台是往高濱方向，2號月台因為使用量太低而致路軌已被移除並棄用，而3號月台則是下行往松山市方向，縱然列車來往量早已大不如前，但三津車站仍是當地居民重要的日常車站。

在三津車站內設有一家古早味滿滿的糕點店，名叫「風月堂」。店內由年紀稍微老邁的婆婆們打理，除了傳統的糕點之外，還有一些名信片及土產可供販售。那天，來到車站內，只見婆婆正在包裝剛出爐的糕點，她說這種看似鬆糕的蛋糕叫「みそ松風」，兩件才售110yen。當時，身旁的當地朋友也說，這是三津濱地區的名物之一。好奇心滿滿地，便跟婆婆購買了兩件，其實份量也不大，口感真的跟鬆糕很像，味道略感偏甜。把古早糕點吃完，便走出車站外，穿過對街馬路，向三津濱老街進發了。

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追風的時節又來了，挑了一個明媚的早上，從愛媛縣的今治市出發，展開一場「瀨戶內女子」的跳島之旅。逃離遊客如流的都市，摒棄耳熟的四國熱門景點，改以單車或私家車走往島波海道，感受車速飛馳的快感，以及島嶼上的愜意慢活節奏。兩日一夜，一次走遍瀨戶內海的六個島嶼。

-Day1-
“大島” 前往來島海峽 乘著急流觀潮船追漩渦

既然以「飆速女子」作為題目，第一站當然是去大島看看「日本三大湍急海潮之一」的來島海峽。在吉海新鮮館(よしうみいきいき館)內購買觀潮船的門票，成人1,500yen，便出發到下田水港準備上觀潮船，從餐廳步行至港口約3至5分鐘。在這約40分鐘的急流觀潮體驗之旅中，旅客可以近距離觀賞到全球首座三連式吊橋「來島海峽大橋」，還有湍急的海峽海潮，找尋近在眼前的漩渦和四濺的浪花，勾起緊張又刺激的情緒。考驗完你的眼力後，緊接著又會駛往與各個與昔日村上水軍猶有關係的島嶼，以及被稱為「日本海事都市」的今治造船廠群，都是平日難得看見的旅行光景。

不知從何時開始，你已經忘記了「慢」是什麼樣子，是什麼時候。有想過把自己的時間調慢下來，趁著大好光陰去感受小島的寧謐片刻嗎？該是時候，踏上一場讓自己「慢下來」的旅程，從吳市出發，在大崎上島和下島逗留兩天，讓島上緩慢的人與物來療癒疲憊的身心。

-Day1-

從“廣島”或“吳市”出發 搭高速巴士去御手洗老街 

這次的慢時光之旅，阿希建議可以從廣島市區或吳市出發，前者的話在早上10:03於高速巴士中心上車，而後者的話則是10:52在吳站前的「さんようバス」巴士站上車，車程約一個多小時，大約中午的12:25便會到達「御手洗港」，在這個站下車後，便能開始這趟兩日一夜的小旅程了。大約走約2分鐘，便能到達行程的第一站「御手洗老街」了。

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去東京巨蛋城，除了看演唱會和親子活動外，還有什麼必去原因？那就是國民活動「棒球」了！夏天的巨蛋有很多棒球賽事舉行，比如読売巨人VS日本益力多燕子、北海道日本火腿鬥士vs樂天巨人等，身為球迷的你自然不容錯過。比賽結束後，去棒球博物館逛逛、到BALL PARK STORE買買紀念品，再嘆著冷氣邊玩室內棒球，餓了便到職棒主題餐廳 MBL Cafe Tokyo朝聖醫肚，棒球控專屬的一天行程完美KO!

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[1] 4至9月去東京巨蛋親身看棒球！

4月至9月期間，剛好是職業棒球球季與錦標賽的賽季，所以喜歡看棒球賽的朋友，建議一定要來巨蛋感受感受那與螢光幕所看到的，截然不同的風貌與熱血氣氛。比賽的日程其實在巨蛋的官網時間表都有發佈，而且這裡是「読売巨人」的主場，所以從現在至9月都還能看到他們的賽事呢！比如8至9月內會對戰阪神虎、北海道日本火腿鬥士、日本益力多燕子、廣島東洋鯉魚等等，大家當然可以看準自己追捧的隊伍再決定哪天到場啦！

在這裡主要設有「チケット前売所」和「当日券発売所」，前者主要販售翌日以後的職棒官方比賽票券，而後者則販售當天的職業棒球官方比賽票券，如果你想在出發前預先購買定門票，那麼只能挑選有「読売巨人」的公開賽了，因為可以在他們的官網上預先在網上訂購票券。

全新暑假，投奔初夏……踏進7、8月，大家的「暑假」也跟著來臨沒有？阿希今次為東京巨蛋設計了一個「東京女子休日提案」，讓平日忙碌疲倦的女生，在巨蛋享受各種充電療癒的設施。比如去SPA嘆溫泉兼焗桑拿、享用輕食午茶、跟親友在CuBAR Lounge小酌及大戰保齡球、上摩天輪看盡日夜浪漫景致等等。只要記著以下「PLAY FUN 」7元素，想以小資女孩角度重新玩轉巨蛋城？So easy!

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Point to go-
在東京市內少有溫泉Spa LaQua 享受私人療癒時光

提到必吃的日本美食，阿希很容易就想起「壽喜燒」，微甜的醬汁配上嫩滑的和牛，禁不住又流起口水了。那天在東京的行程中，突然想找家壽喜燒老店來試試看，即便花費貴一點也想豪華一頓。所以，便找了這家必須事前預約的「人形町今半」，最初阿希還以為這是淺草那家今半老店呢……

對的，在人形町上的「人形町今半 本店」，並不是知名老店「淺草今半 本店」，不過卻也是師出同源，說是也是，說不是也不是。要知道目前在東京以「今半」為名的壽喜燒或牛肉火鍋店一共有五家，包括最初在淺草新仲店路上的創始店「今半本店」、在淺草寺仲店路後街的「今半別館」、在淺草國際路上並以牛肉佃煮為招牌的「淺草今半」、在代代本並以涮涮鍋著稱的「代代木今半」，以及今天將要介紹的「人形町今半」，店裡位於人形町甘酒橫町附近，店內有一位嚴選黑毛和牛的資深食材專家座鎮。而這些今半其實都是由最初的同一家店分裂而出的分支，雖說源於同一家，但是現在也以不同的招牌料理而獨立發展出自家美名。

人形町今半也是從淺草今半分支而出的獨立品牌，在昭和27年的時候正式開業，距今也已有67年歷史了。最初，是作為淺草今半的日本橋分店而設立，及後店主決定將淺草今半與人形町今半分別交給長子和次子管理。所以，在昭和31年，人形町今半正式獨立而出，由次子繼承，成了現時東京一大壽喜燒知名品牌店。

聽完歷史起承，接下來就是介紹食物與訂餐的部份了。
如果你沒有提前預約的話，可真的就吃不到人形町今半了。這裡一般也只接受電話或中文官網預約，可是人在海外當然不方便用電話預約，但是店家的預約官網卻需要在預約時決定餐點及以信用卡提前支付，更重要的一點是午餐價格也至少以¥7,722作起步，的確選擇較少也不划算，因為阿希查過還有更便宜一點如4千多的午市套餐。所以，這次阿希選用了tripla免費日本餐廳預訂網頁，預定了人形町今半本店的午餐。

「秋田美人」之所以聞名全國，是因為傳說中日本古代最美的女人──小野小町便是出身自秋田縣，白晢的皮膚襯上圓圓的大眼，甚至被稱為「雪國裡最艷麗的風景」。不過，為什麼秋田盛產美人呢？這絕對跟溫泉水質尤有關係。要知道秋田的溫泉水呈酸性為多，當地人也極愛泡浸，皮膚自然愈發白滑了。所以，去秋田絕對少不了挑間溫泉旅館，來泡上一個舒服療癒的美人湯，比如今天介紹的日景溫泉，便是當地為人所熟知的名旅館。

朝陽下的日景溫泉，襯上豔紅的楓葉，就是一種日系慢活的調子。位處於眾多秋田名物發祥地的大館市內的日景溫泉，是一家知名度非常高的溫泉旅館，就連多位前任的日本首相也曾到訪此處。這裡在126年前所建，是經過歷史洗禮的明治建築物，可惜，曾因東北大地震而受影響，以致需閉館翻新，所以現在所看到的日景，是在去年10月才重新開幕的，只是溫泉的水質還是一如既往地蘊含豐富鈣質且對皮膚病尤有治癒效果。

自從明治26年開湯以來，就有不少知名的政治家、文豪、畫家曾到訪日景溫泉，這些在旅館內的歷史資館都能理解到，就連日景溫泉的創辦人肖像也收藏在內。全館所用木材都是秋田地產的杉木，裝飾擺設也是選用在地藝術家的作品，館內每一隅都滿溢地地道道的秋田純樸風味。

＞日景溫泉的創辦人。

說到館內必不能錯過的，非「美人湯」莫屬，這裡的溫泉主要呈酸性，硫磺的味道也比較強些，但是這種泉質卻對皮膚非常好，尤其是皮膚過敏的人若是長期浸泡還是有一定的治療效果。而且這裡的溫泉，無論是私人風呂或是大浴場都是每30分鐘至1小時便會換水一次。溫泉主要分成兩種，一是重建前就有的室內溫泉，另一個則是新建的戶外溫泉，濃度較高且礦物質含量豐富，當然硫磺的氣味也相對室內的濃郁。

秋冬遊日本，去哪裡好？去膩了熱鬧繁囂的大阪東京的朋友，不妨改去東北的秋田縣走上一走，探訪這個盛產美人、好山好水的鄉郊縣城，渡過不一樣的慢活旅途。這次阿希整理了一個適合女生的2至3日的秋田行程懶人包，行程景點、美食、名物與名勝一一齊備，看完就能馬上出發了！

*如何前往秋田？
[1]東京羽田機場飛往秋田機場約60 分鐘；
[2]大阪伊丹機場飛往秋田機場約1 小時20 分鐘；
[3]乘坐巴士從秋田機場到秋田縣廳前約40 分鐘；

又繼續一人食堂系列了，今次的舞台搬到旅遊觀光客極多的仁寺洞。幾乎每個第一次去首爾的朋友，總會把仁寺洞納入行程之中，或許因爲是古老城區，也或許因爲這裡是最先被稱為文青散策路的旅遊點，種種的原因之下，讓仁寺洞成為熱點所在。

近年，去仁寺洞覓食已經變得非常方便，比如菜單早已提供中英文對照，很多餐廳也開始能夠接納一個人用餐，甚至有餐廳更提供一人定食，為獨行旅客開綠燈。今次阿希就精選了5間一人食堂，以韓食料理餐點為主，算是「即使一日三餐在仁寺洞吃也不會厭倦」的主題調子呢！

1.土大門家(두대문집 )：一人定食專門店

又新增一家仁寺洞的一人餐廳了！這次是主打一人定食餐廳－－土大門家두대문집，印象中就與仁寺洞那家在同一條巷內，一個人進去吃飯毫不尷尬，也無需點二人份就能安心用餐。

두대문집也是韓屋翻新的韓食餐廳，廳外還有一個小庭園，可以讓客人邊吃邊欣賞窗外怡人景致，療癒感滿溢。

忘記是從什麼時候開始，對「正東津」這個名字有了深刻的印象。
或許是在看過喜歡的偶像在韓綜裡去過，看著他大半夜地搭火車前往的身影，天色仍沉時到達這個最近海邊的車站，只為看看浮沉在那遍碧海之下的那抹朝陽，雖然略感疲倦，但淡淡的生活感與渡假感還是由此而生的吧......

「想去正東津！想去看日出！」
這樣的想法好像就是從那時候萌生而至，好想看看那個醉人的場景，竟然連當地人也會追捧著說要去的寫意場所，正東津車站，정동진역。