日本的麵食主要以蕎麥麵、拉麵和烏冬為主,而當中的蕎麥麵更有三大著名出處,包括是出雲島根縣的蕎麥麵、岩手縣的蕎麥麵,以及信州長野縣的戶隱蕎麥麵。而阿希今天介紹的更是戶隱蕎麥麵之中的特色そば——忍者そば,全國獨有的美食,走出戶隱就未必能再吃到了。
日本的麵食主要以蕎麥麵、拉麵和烏冬為主,而當中的蕎麥麵更有三大著名出處,包括是出雲島根縣的蕎麥麵、岩手縣的蕎麥麵,以及信州長野縣的戶隱蕎麥麵。而阿希今天介紹的更是戶隱蕎麥麵之中的特色そば——忍者そば,全國獨有的美食,走出戶隱就未必能再吃到了。
在香港,多少老舊文物被消逝;
在日本,卻反其道而行,能被留下的,更多;
因為一套動畫《火影忍者》,令阿希迷上了「忍者」這種主題,覺得它總是帶點神秘的色彩,總覺得它就是特別的存在。所以,在日本能夠遇上忍者相關的事物時,心情總是活躍不已。
有些事,就是情不自禁地就迷上了,沒有道理可解。